學習筆記 : 泰國幼稚園學生, 需學的250個基本生字(字彙)

以下是泰國幼稚園學生, 需要學懂的250個基本生字(字彙), 您又懂多少個?

มี ไม่ ก็ ไป กิน แม่ บ้าน หมอ ใส่ มัน 
เขา ขาย คน ข้าว พ่อ เล่น ให้ หนู ชอบ มา 
ล้าง พี่ ซื้อ รู้ อยู่ ได้ หนัง สือ น้ำ นอน
รถ เห็น น้อง ผม มือ ขนม ช้อน เลี้ยง จาน ดู 
เสื้อ ไข่ ลูก ถ้วย ไก่ ขา ตำรวจ จับ โรงเรียน ปลูก
ผัก รู้จัก เดิน ชาม รัก มะม่วง หมู กระต่าย พระ ปาก
เรือ หม้อ ตัว กล้วย หมอน ดิน เก็บ ปลา ตลาด ตา 
หา ผ้า น้ำปลา ขี่ ขน อาบน้ำ แตงโม แกง ดอกไม้ มะพร้าว 
ส้ม ฟัง เงาะ เรา มีด หัว ยาย มะ ละกอ น้า 
โทรทัศน์ ชุด นก แมว เที่ยว เพื่อน น้ำตาล จมูก ผ้า ถู 
ครู นม ผักบุ้ง ตู้ พระเจ้าอยู่หัว ผม ตี สอน ย่า ห้อง 
วิ่ง แปรง ไหว้ โรงพยาบาล ทหาร ลิง เด็ก ชมพู่ หน้า โต๊ะ 
ช้าง พา ยา นักเรียน ของเล่น แม่ค้า ลำไย เป็ด ส้มโอ ตีน
ตุ๊กตา เตียง หลัง กัด เสื้อกัน หนาว ขนมปัง ขัน เตา มุ้ง 
พระราชินี นั่ง เต่า ผักกาด การ์ตูน เท้า ร้อน วัว อา พริก 
หู ผู้หญิง ป้า ฟัน ผู้ชาย ดอก เข็ม รูป ป่า มะเขือ 
กางเกง ในหลวง เสื้อผ้า เขียน งู ลุง เสือ ตู้เย็น ตา (ญาติ) 
พาย ละมุด กุหลาบ หญ้า หยิบ ตัด ที่ นอน จระเข้ เจอ 
ปู่ ก๋วยเตี๋ยว รถไฟ ครัว ควาย นา ขนุน นกแก้ว สวน สัตว์ 
หมี ฝน ต้ม คะน้า ข้าวสาร สะดือ ร่ม ปู คิ้ว ดื่ม 
ยิง สมุด น้อยหน่า ม้า หัว เข่า สิงโต กวาง ร้องไห้ วัด 
มะขาม หมาป่า ลางสาด ชาวนา ประตู ฝรั่ง (ผลไม้) นั่น ฉัน ถนน 
วิทยุ อ่าน ทัพพี องุ่น มะยม หมวก กระเป๋า กะหล่ำปลี นิ้ว กวาด 
ถุง ไล่ ติด เปิด มัด ผักชี บิน มะลิ รถยนต์ กระป๋อง 
ฉีดยา ถั่ว คอ ตะหลิว ปลา ทู ตับ กระโดด ตก กราบ กุ้ง

泰‧隨意逛 (一) : 山竹 มังคุด mang-kut -果后之條件

一天, 朋友問我知不知道怎樣挑選山竹? ฉัน(即我的意思)都有小小心得, 可跟大家分享。
如果, 閣下發現購買的山竹, 其底部有8小瓣或以上, 可用電話或相機拍下來, 印證這次的幸運, 8瓣山竹比較少見; 下面這幅8瓣山竹, 便是我其中一次的幸運印記 :)

2.) 山竹外殼顏色 : 當山竹外殼由綠色變為紅色, 便可適合食用。顏色越淺色,即越新鮮, 其最新鮮程度為鮮紅色→深紫色→深褐色→深黑啡色(是最不新鮮, 而外殼也比較硬)。但有人認為鮮紅色的山竹不夠甜(有點酸), 而較深褐色就夠甜(但肉質太軟了), 我覺得這話也不錯, 因為深紫色的山竹, 其甜度足夠, 而肉質較彈牙。

3.) 山竹頂的萼片顏色 : 越青綠, 越是新鮮 (如果兩個山竹外殼一樣色, 便要看萼片色哪個較嫩綠。)。

4.) 注意山竹頂半拱形的萼片下之凹入的底部, 容易藏螞蟻; 因為螞蟻喜歡在萼片下避雨 :)

有時在曼谷街頭, 也能看見這些山竹水果串, 看起來很漂亮, 白雪雪的梅花玉串 :)

山竹散發出的氣味很淡, 其吃起來很有質感, 口感柔和, 且清涼甜美。

山竹樹

看完以上的篇幅, 若對山竹仍有興趣的朋友, 可繼續看下去; 以下是有關山竹的冷知識。

山竹（學名：Garcinia mangostana), 泰語: มังคุด, 拼音: mang-kut, 是熱帶常綠喬木。盛產於南洋熱帶地區, 山竹有「果后」之稱。山竹樹可長到7－25米高, 至少需要5－6年才可結果, 有些甚至需要8－10年之久。花直徑2.5－5厘米, 分雄花及兩性花, 兩性花生於嫩短枝的前端, 1或2個。萼片及花瓣4枚, 為肉質黃色雜有紅色和淡粉色。一朵花中雄蕊數量多, 蕊一個, 柱頭4－8裂。

山竹是不需要受精即可長出果實。剛長出的果實為嫩綠色, 接著兩三個月裡，果實體積變大, 外果皮顏色逐漸變深, 最後變為深綠色。當果實體積停止增大後,葉綠素合成減緩, 接著整體會變為紅色, 漸漸變為暗紫色, 這代表果實已完全成熟並可以食用。

山竹的種子長約1厘米, 扁平狀, 屬於頑拗型種子, 因此在發芽之前要保持種子的濕潤。其種子的胚為珠心胚, 不需要經過受精。山竹的種子一脫離果實就可以發芽, 而在乾燥條件下會迅速死亡。一個山竹果實中有多個種子, 然而只有其中一個才可以萌發。

朱拉隆功大學的日子之(7) : 泰語老師 - Aajaan Welt (亞讚 偉)

Aajaan Welt (亞讚 偉)老師對泰語教學也很有他的一套, 是個很有耐性及不厭其煩的人, 總之要你一定明白為止。有一次在課堂上, 老師叫了莎莎同學(香港人)用廣東話表演一下,  讀出1至10的數字, 他認為廣東話的1至10, 跟泰語的1至10的發音最為近似。

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
หนึ่ง	สอง	สาม	สี่	ห้า	หก	เจ็ด	แปด	เก้า	สิบ
neung	sorng	saam	sii	haa	hok	jet	dpaaet	kau	sip

*其中3, 4, 7, 8, 9 及10的泰語發音與廣東話最為相似的。

         另外, 亞讚‧偉的課堂另一個特色是教學進度超慢。他常常超時講課, 比其餘同級的兩班進度慢了一點點, 但很多同學很喜歡上他的堂, 因為他的解釋真的很清楚之餘, 也給了空間給學生即時practice的機會。

一天, 中午飯後我們(我, 祐子及丹尼)一起追lift上課室, 升降機內的全是'朱大'學生; 他們很好人, hold住個lift還擠出3個位給我們, 那我說了聲thank you。


後來, 站在我後面的那個人說khorp-khun, mai chai thank you. Khun Ottoporn na! 
(泰語 : ขอบคุณ ไม่ใช่ thank you, คุณOttoporn นะ; 意思: 應說泰語-謝謝, 不是英語thank you, 樂道傍吓)  
您知道那人是誰嗎? ?  Aajaan Welt是也!!

朱拉隆功大學的日子之(6) : 泰語老師 Aajaan Sheu-we-ya

Aajaan Sheu-we-ya (亞讚 素維亞)老師講課生動, 幽默; 上他的課堂就好像參加了他主持的遊戲show, 好興奮, 好刺激, 學‘泰語’原來好好玩了。 雖然, 老師跟同學們時常打成一片, 但我們也不可直呼老師的名字。有一位同學跟我說 : 「你不可直呼老師的名字, 也不可稱呼老師為' Khun Sheu-we-ya ' (意: 素維亞先生), 應當稱老師為'Aajaan Sheu-we-ya '。」 在泰國老師的地位很高, 冠以Aajaan (泰語: อาจารย์, 音: 亞讚, 意: 老師)的稱呼是不可少。
 

素維亞老師對於'朱大'的泰語的課程及學生的水平保持, 均很嚴格的。 每逢測驗及考試時, 他都會變得很嚴肅, 鐵面無私, 沒有了平時上課的幽默感。或許這是好的, 他對在'朱大'的工作十分自豪 及有熱誠。 素維亞老師, '朱大'的泰語科, 就有勞您把關喇 J

So I like SHEU-WE-YA

ไม่ใช่  ต้องเรียกว่า^* I like Aajaan SHEU-WE-YA

_*註 : ไม่ใช่ ต้องเรียกว่า = 不是! 應該稱呼

**其實老師的真實名字, 英語拼音不是這樣, 我用了近似英語的拼音, 以作少許保護個人私隱。